Le projet Label bas-carbone de Cédric, agriculteur en Meurthe-et-Moselle (54)

À quelques kilomètres de Metz, Cédric exploite 423 hectares en grandes cultures. Père de trois garçons, il porte une attention particulière à la transmission de son exploitation et à sa capacité à rester durablement viable dans un contexte agricole et climatique de plus en plus incertain.

Déjà très engagé sur les questions de fertilisation, Cédric développe depuis plusieurs années des pratiques lui permettant de gagner en autonomie tout en réduisant l’impact environnemental de son exploitation.

🌍 Sur 5 ans, le projet devrait permettre d’éviter et de stocker près de 2246 tCO2e.

Le projet repose sur plusieurs leviers clés :

💩 Une meilleure valorisation des matières organiques

En 2021, Cédric lance une unité de méthanisation afin de gagner en indépendance vis-à-vis des engrais de synthèse. Le digestat produit est ensuite valorisé sur les cultures, permettant de réduire fortement les apports d’engrais minéraux, jusqu’à 100 % sur certaines parcelles de maïs.

🌿 L’introduction de légumineuses dans les rotations

Avec l’accompagnement de ReSoil, Cédric développe des associations culturales comme le seigle et la vesce. Grâce à la capacité naturelle des légumineuses à fixer l’azote de l’air, ces cultures jouent un rôle d’engrais naturel pour les sols.

🚜 Une réduction du travail du sol

Le projet s’appuie également sur des pratiques limitant le travail mécanique des sols afin de préserver leur structure, limiter l’érosion et réduire la consommation de carburant.

Les co-bénéfices du projet

🏞️ Ressources naturelles

• Réduction des émissions d’ammoniac liées aux engrais azotés, responsables de pollution de l’air aux particules fines.
• Diminution du risque d’érosion des sols grâce à la réduction du travail du sol.
• Baisse des besoins en phosphore minéral, une ressource non renouvelable issue de l’extraction minière.
• Réduction de la consommation d’énergies fossiles sur l’exploitation.
• Limitation des pertes de nitrates vers l’eau.

🪱 Biodiversité

• Développement des ressources favorables aux pollinisateurs 🐝
• Diversification des cultures sur l’exploitation.
• Augmentation des cultures riches en protéines végétales, contribuant à limiter les importations de soja liées à la déforestation.

⚡ Co-bénéfices sociétaux

• Production locale de biogaz renouvelable grâce à la méthanisation agricole.