Cette table ronde a réuni des acteurs clés de la filière blé-farine-panification autour d'une question centrale : Comment embarquer toute la chaîne de valeur dans une décarbonation à la fois rentable et durable pour les agriculteurs ?
En présence de :
Ensemble, ils ont exploré comment une prime filière bas carbone peut financer concrètement la transition agroécologique, de l'exploitation agricole jusqu'au consommateur final, en s'appuyant sur la donnée, la transparence et des engagements pluriannuels.